岗位职责：
1、参与制订公司年度总预算和季度预算调整。
2、按工作程序做好与技术、营销、财务系统的横向联系，并及时对系统间争议提出界定要求。
3、组织实施并监督、检查生产过程中质量体系的运行。
4、主管并监督检查公司安全文明生产、生产环保工作。
5、审阅生产系统及与其相关的文件，在权限范围内签发文件。
6、组织新技术、新工艺、新设备的应用推广。
7、指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和有关数据。
8、综合平衡年度生产任务，制定下达月度生产计划，做到均衡生产。
9、负责重要生产设备的申购。
10、指定专人负责生产系统文件、表单等资料的保管和定期归档工作。
11、根据工作需要进行总体指挥、现场指挥。
12、代表公司与政府对口部门和有关社会团体、机构联络。

山东中惠食品有限公司成立于1997年5月，注册资本2000万元，现有员工125人，为全国三大红曲生产基地之一。2008年“中惠”商标被认定为山东省著名商标，公司企业技术中心被认定为省级企业技术中心，公司在同行业设立了首家省级企业院士工作站并被省内多所知名高校设立为产学研基地。公司选育的菌株有幸随“神舟十号”飞船进行太空实验。
中惠公司是一家专业生产红曲米(粉)、红曲红、功能性红曲、酿造增香曲、焦糖色、酸水解植物蛋白调味液（料）等生物制品，集产学研、科工贸为一体的高新技术企业。目前，公司产品已远销欧盟及东南亚国家，并与广东海天食品股份有限公司、北京市老才臣食品有限公司、上海鼎丰食品有限公司、河南“双汇”肉制品有限公司、雨润肉制品有限公司、山东惠发食品有限公司等国内知名企业建立了长期稳定的市场战略合作关系。